Jesu li crvene gljive zdrave? Jesu li gorki na okus?
Jesu li crvene gljive zdrave? Jesu li gorki na okus? Kakav je okus crvenog ananasa? Koja su njihova nutritivna svojstva? Imaju li vitamina?
2 odgovora
Utjecaj riže na zdravlje je velik. Nadoknađuju nedostatak vitamina i minerala, a imaju i antireumatska, antibakterijska i imunostimulirajuća svojstva. Riga sadrži veliku količinu vitamina i minerala. To su uglavnom vitamini B skupine te vitamini A, C, D i E. Među najvažnijim mineralima prisutnim u crvenim gljivama su: cink, fluor, jod, magnezij, fosfor, bakar, kalij, sumpor, kalcij, željezo i mangan.
Rydzowy pulpa ima blag okus i ugodan miris na gljive. Gorčina je česta nakon zamrzavanja sirovih. Vrijedi ih prethodno blanširati, to će spriječiti ovaj proces.
Ryge su vrlo ukusne pržene na maslacu, ali su teško probavljive. Osobe koje trebaju biti na laganoj dijeti, s bolestima probavnog sustava, ne smiju ih jesti. Nisu gorkog okusa.
