Apakah kita memanggang kue keju dengan udara panas?
Apakah kita memanggang kue keju dengan udara panas? Dalam mode memanggang apa kita memanggang kue keju? Memanggang naik turun atau hanya naik atau turun? Haruskah udara panas dinyalakan saat memanggang kue keju?
3 balasan
Kue keju biasanya dipanggang pada suhu 180 derajat, lebih disukai tanpa udara panas.
Tidak ada nenek beberapa lusin tahun yang lalu memiliki udara panas dan kue keju keluar seperti emas
Tidak ada aturan untuk hal ini. -ku wanita baru-baru ini dia membuat kue keju dan memanggangnya dengan konveksi, kami memiliki oven baru dan saya menyetel ovennya.
Ya, cheesecake bisa dipanggang dengan konveksi. Konveksi memastikan distribusi panas yang merata di dalam oven, yang sangat bermanfaat saat memanggang kue, seperti kue keju.
Suhu memanggang kue keju konveksi sebaiknya sekitar 150-160 derajat Celcius, dan waktu memanggang sekitar 60-70 menit. Namun, perlu diingat bahwa setiap oven bekerja sedikit berbeda, begitu pula waktu dan waktu suhu mungkin sedikit berbeda.
