Hoe kokosbloesemsuiker vervangen? Wat in plaats van kokossuiker?
Hoe kokosbloesemsuiker vervangen? Wat is een goed alternatief voor kokossuiker als ik er geen heb? Kent u kokos-suikervervangers?
4 antwoorden
Als je het wilt vervangen door iets dat nog gezonder is dan suiker, kun je het vervangen door erythritol, maltitol, fructose en andere soortgelijke lekkernijen. Maar kokos vind ik het lekkerst van allemaal.
Als je om een vervanger voor kokossuiker vraagt, vallen de witte en bruine suiker er waarschijnlijk af. Dan zou naar mijn mening xylitol het beste alternatief zijn. Het is gemakkelijk verkrijgbaar en de prijs is ook betaalbaar.
Er zijn veel vervangers voor kokossuiker en die kunnen allemaal van natuurlijke oorsprong zijn. Daar zijn ze:
- Ahornsiroop het heeft een natuurlijke, zoete smaak en een lagere glycemische index dan witte suiker. Het is rijk aan mineralen zoals magnesium, calcium, zink en kalium. Het kan worden gebruikt in gebak en desserts.
- Honing is een natuurlijke zoetstof die antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Het kan worden gebruikt in desserts, drankjes en diverse gerechten.
- Suikerstok is ongeraffineerde suiker die meer mineralen bevat dan witte suiker. Het heeft een zoete smaak en kan worden gebruikt als vervanging voor kokossuiker in gebak en desserts.
- Agavesiroop het heeft een lagere glycemische index dan kokossuiker en bevat veel fructose. Het kan worden gebruikt in desserts, drankjes en gerechten.
Xylitol is een natuurlijke suikeralcohol die minder calorieën bevat dan kokossuiker en geschikt is voor diabetici. Het kan worden gebruikt in gebak, desserts en drankjes. Je kunt het gebruiken in plaats van kokossuiker.
