Co zrobić, gdy galaretka nie tężeje?
Co zrobić, gdy galaretka nie tężeje? Czy da się uratować galaretkę? Np. jakimiś owocami? Czy można drugi raz zagotować galaretkę? W jakich owocach galaretka nie tężeje?
1 Odpowiedź
Jeśli Twoja galaretka nie tężeje to możesz ją umieścić w zamrażalniku. Co jakiś czas sprawdzaj w jakim jest stanie, żeby nie zamarzła całkowicie.
Pamiętaj też, żeby nie zalewać galaretką świeżych owoców: mango, kiwi, ananasa oraz papai. Enzymy zawarte w tych owocach źle reagują z żelatyną w galaretce i przez to ona nigdy nie stężeje.