Czego nie jeść przy dnie moczanowej? A co można jeść?
Czego nie jeść przy dnie moczanowej? A co można jeść, gdy choruje się na dnę moczanową?
Czego unikać? Jakich owoców i warzyw nie można jeść przy dnie moczanowej, a jakie można?
Czy można jeść banany przy dnie moczanowej? Jakie płatki można jeść?
Macie jakiś jadłospis na dnę moczanową?
1 Odpowiedź
Osoby chore na dnę moczanową powinny wybierać przepisy uwzględniające odpowiednią obróbkę kulinarną. Wskazane są potrawy gotowane, warto natomiast unikać smażenia, duszenia i pieczenia. Mięso należy gotować w dużej ilości wody. Osoby cierpiące na dnę moczanową powinny wypijać duże ilości płynów, nawet do 3 litrów na dobę. Zalecane jest picie wody, w mniejszej ilości herbaty i soki. Ważne jest, aby ostatni posiłek był spożywany nie później niż 4 godziny przed snem. Dzięki temu zmniejsza się ilość zatrzymywanego w ciągu nocy kwasu moczowego.
Do produktów przeciwwskazanych na diecie przy dnie moczanowej zaliczamy:
- mięso szczególnie dziczyznę, baraninę oraz jego przetwory w postaci wędlin, kiełbas, konserw;
- wywary z mięsa i kości;
- podroby;
- tłuszcze zwierzęce np. boczek, łój, smalec;
- tłusty nabiał m.in.: śmietanę, sery podpuszczkowe, pleśniowe, topione;
- grzyby;
- rabarbar i szpinak ponieważ zawierają szczawiany;
- niektóre tłuste ryby – śledzie, sardynki, szproty, ryby wędzone i konserwy rybne;
- suche nasiona roślin strączkowych takie jak fasola, groch, soczewica;
- kakao i czekoladę;
- mocną herbatę i kawę;
- alkohol, zwłaszcza piwo
- stosowanie ostrych przypraw
