Czy bimber w Bułgarii jest legalny?
Czy można posiadać bimber w Bułgarii? Czy producenci alkoholu mogą produkować bimber, tak jak produkują wódkę?
Czy można sobie samemu robić bimber? Czy robienie sobie bimbru jest legalne w Bułgarii?
2 Odpowiedzi
Z tego co się orientuję to w Bułgarii można na domowy użytek robić bimber (tam jest to rakija). Jednak nie jest legalna sprzedaż własnych wyrobów.
Ciekawe pytanie! Z tego co wiem o Bułgarii (byłem tam kilka razy):
Producenci komercyjni: Producenci alkoholu NIE mogą produkować „bimbru” – bimber to z definicji nielegalna, nieakcentowana produkcja. Koncerny muszą mieć licencje, płacić akcyzę i produkować legalnie zarejestrowany alkohol.
Produkcja domowa w Bułgarii: W Bułgarii jest tradycja domowej produkcji rakiji (lokalny destylat z owoców) i z tego co wiem, jest to częściowo tolerowane lub legalne w pewnych limitach. Bułgarzy destylują rakiję od pokoleń – prawie każda rodzina na wsi ma swój przepis.
Ale uwaga: Przepisy prawne mogą się zmieniać i różnić w zależności od ilości, przeznaczenia (własne użycie vs sprzedaż) itp. Nie jestem ekspertem od bułgarskiego prawa, więc nie mogę powiedzieć dokładnie jakie są aktualne limity.
Z doświadczenia: Jak byłem w Bułgarii na wsi, gospodarz częstował domową rakiją – tam to normalna sprawa. Ale nie wiem czy mieli jakieś zezwolenia czy to po prostu tradycja która jest tolerowana.
Najlepiej sprawdź aktualne przepisy jeśli planujesz coś takiego!
