Czy czerwone wino zakwasza organizm?
Czy czerwone wino zakwasza organizm? Czy czerwone wino powoduje zakwaszenie organizmu? Pytam oczywiście o wytrawne, słyszałam że czerwone wino wytrawne jest dość zdrowe w niewielkich ilościach. Słodkie to jest masakra.
8 Odpowiedzi
Czerwone wino odkwasza organizm, gdyż działa moczopędnie – oczyszcza organizm z toksyn i innych substancji zakwaszających.
Ale tylko wino wytrawne jest zdrowe i tylko w niewielkich ilościach.
Wino słodkie ma w sobie dużo cukru i to już źle działa na organizm.
Czerwone wino wytrawne ma sporo fosforu, żelaza, miedzi, czy selenu.
Poza tym ma też sobie niemało potasu, wapnia i magnezu, co sprzyja poprawie ogólnego samopoczucia osoby, która włącza wino do codziennej diety.
Czerwone wino wytrawne (a także biało) wspomaga proces odkwaszania organizmu.
Jednak wina powinno się pić niewielką ilość, aby lekko wspomóc trawienie. Większe ilości alkoholu działają szkodliwie na organizm.
Tak jak wspomniano wyżej, wino jest bogate w mikro- i makroelementy i zmniejszają one ryzyko zawału serca, choroby wieńcowej, zawałów serca i udaru niedokrwiennego mózgu. Pomaga też zwalczać wolne rodniki (powodujące nowotwory), ponieważ ma w sobie przeciwutleniacze.
Jeśli już pić jakiś alkohol, to właśnie wino wytrawne jest bardzo dobrym wyborem. Lepszym, niż słodkie wino, słodkie nalewki, piwo czy bimber.
Czerwone i białe wino wytrawne ma dobre właściwości. Francuzi i włosi piją codziennie, zresztą Hiszpanie też. Tylko oni piją rozcieńczone, co jest o wiele zdrowsze jeszcze. Ich wino ma ze 4-5 procent, a nasze ma 10-12.
Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie, ponieważ wpływ czerwonego wina na organizm może być różny w zależności od wielu czynników, w tym ogólnego stanu zdrowia, diety i metabolizmu danej osoby.
Jednak niektórzy eksperci uważają, że czerwone wino może mieć lekko zakwaszający wpływ na organizm ze względu na wysoki poziom tanin i siarczynów. Garbniki są rodzajem polifenolu, który może wiązać się z białkami i innymi cząsteczkami w organizmie, potencjalnie powodując reakcję kwasową.
Siarczyny są również znane z tego, że mają lekko kwaśny wpływ na organizm. Dlatego możliwe jest, że czerwone wino może powodować lekki wzrost kwasowości ciała.
Istnieją pewne dowody na to, że czerwone wino może pomóc w zakwaszeniu organizmu. W jednym z badań stwierdzono, że czerwone wino było bardziej skuteczne niż białe pod względem zdolności do obniżania pH krwi.
Należy jednak pamiętać, że efekt ten był widoczny tylko w małej grupie osób i potrzeba więcej badań, aby potwierdzić te wyniki.
Dodatkowo należy pamiętać, że wpływ alkoholu na organizm jest wysoce zindywidualizowany, więc to, co może być prawdą dla jednej osoby, może nie być prawdą dla innej.
Dlatego zawsze najlepiej jest porozmawiać z pracownikiem służby zdrowia przed spożyciem jakiegokolwiek alkoholu, zwłaszcza jeśli masz jakiekolwiek obawy dotyczące tego, jak może on wpłynąć na Twoje zdrowie.
Tak, czerwone wino może zakwaszać organizm. Kiedy pH organizmu spada poniżej 7,35, uważa się, że jest on kwaśny. Czerwone wino ma zazwyczaj pH około 3,0-4,0, więc zdecydowanie może przyczynić się do zakwaszenia organizmu.
Pamiętajcie jednak, że całkowite unikanie kwaśnego pH w diecie i opieranie się tylko na zasadowych produktach jest również bardzo szkodliwe.
Nie można podejmować decyzji na temat tego, co sami sobie gdzieś tam przeczytamy.
Trzeba jeść wszystko, co zdrowe – owoce, warzywa, kasze, chude mięso, ziemniaki. Nie rezygnujcie z niczego w diecie. Im bardziej jest zróżnicowana, tym zdrowiej.
Czerwone wino, podobnie jak inne alkohole, ma właściwości zakwaszające organizm. Alkohol jest metabolizowany w organizmie do kwasu octowego, co przyczynia się do zakwaszenia.
Ponadto, czerwone wino zawiera kwas winowy, który również może przyczynić się do zakwaszenia.
Jednak, umiarkowane spożycie czerwonego wina może przynieść pewne korzyści zdrowotne, takie jak poprawa zdrowia serca. Ważne jest jednak, aby pamiętać o umiarkowaniu i nie przekraczać zalecanych dawek.
