Czy ekstrakt waniliowy można zastąpić aromatem waniliowym?
Czy ekstrakt waniliowy można zastąpić aromatem waniliowym? Czy aromat waniliowy może być użyty jako zamiennik ekstraktu waniliowego?
natalia odpowiedział(a) na pytanie 20 stycznia 2022
2 Odpowiedzi
Ekstrakt jest składnikiem pochodzenia naturalnego natomiast aromat pozyskiwany jest sztucznie, dlatego zalecałabym jednak użycie ekstraktu ale jeżeli go nie masz, możesz śmiało użyć aromatu jako zamiennika 🙂
Caravaggianossa odpowiedział(a) na pytanie 20 stycznia 2022
Ekstrakt waniliowy jest znacznie wyższej jakości. Bierze się go bezpośrednio z wanilii. Aromat waniliowy jest sztuczną substancją chemiczną. Dlatego jest znacznie tańszy. Jak szukasz taniego zamiennika, to najlepszy jest właśnie aromat waniliowy w stosunku do ekstraktu waniliowego.
W sklepach można też kupić laskę wanilii. Ale nie wiem, czy nada się jako zamiennik.
natalia odpowiedział(a) na pytanie 20 stycznia 2022
Napisz odpowiedź
