Czy kuchnia arabska jest zdrowa? Popularne dania arabskie
Czy kuchnia arabska jest zdrowa? Czy warto jeść potrawy kuchni arabskiej? Jakie są najpopularniejsze dania kuchni arabskiej?
1 Odpowiedź
Kuchnia arabska uważana jest za zdrową, a to dlatego, że używa się w niej dużo m.in. kaszy kuskus, nasion roślin strączkowych, owoców, warzyw oraz olejów. Co ciekawe, ponoć często korzysta się tam podczas gotowania z produktów lokalnych, co sprawia, że potrawy są również bardziej ekologiczne.
Popularnymi arabskimi daniami są np. szawarma (u nas znana bardziej pod nazwą shoarma), falafel, zupa harira, tabbouleh. Bardzo popularny jest tam również hummus, który często stosuje się jako dodatek do dań.