Czy kwaśne jedzenie jest zdrowe?
Czy kwaśne jedzenie jest zdrowe? Czy jedzenie, które jest kwaśne w smaku, jest zdrowe? Mam na myśli chociażby kiszonki, typu kapusta kiszona, ogórek kiszony, cytryna, zsiadłe mleko.
1 Odpowiedź
Jak najbardziej kiszonki są bardzo zdrowe. Szczególnie w okresie jesienno zimowym powinniśmy spożywać ich jak najwięcej. Podane wyżej grupy produktów zawierają dużo zdrowych witamin i kwas mlekowych, który jest dla człowieka bardzo ważny. Kiszonki dodatkowo pomagają utrzymać zdrowe ph w naszym organizmie, pomagają w jego odkwaszeniu.
Ważne, żeby wszystkie produkty spożywać z umiarem. Nawet zdrowe kiszonki muszą być jedzone w odpowiednich proporcjach do innych produktów spożywczych.