Czy liście rzodkiewki można mrozić?
Czy liście rzodkiewki można mrozić? Jeśli tak, to jak je mrozić? Jak najlepiej przechowywać liście rzodkiewki?
MarKa odpowiedział(a) na pytanie 28 września 2022
1 Odpowiedź
Jak najbardziej można je mrozić. Najpierw dokładnie je myjemy, żeby nie pozostały tam jakieś zanieczyszczenia itp. Dokładnie suszymy, najlepiej zostawić na jakiś czas, żeby same obeschły. Ja porcjuje je w woreczki, żeby już mieć gotowe zestawy np do zupy czy koktajli.
Można też jakiś czas przechować je w lodówce. Najlepiej zawinąć w wilgotny ręcznik papierowy i włożyć do woreczka, wtedy dłużej zachowa świeżość. Takie opakowanie umieszczam w szufladzie na warzywa i naprawdę może leżeć z 2 tygodnie. W między czasie wymieniam ręcznik papierowy, żeby był wilgotny bo dzięki temu liście są świeże.
MarKa odpowiedział(a) na pytanie 28 września 2022
Napisz odpowiedź
