Czy można mrozić banany i czereśnie?
Czy można mrozić czereśnie? Udało mi się tanio kupić dużo czereśni, ale nie przejem tego. I podobne pytanie dotyczące bananów – czy można mrozić banany?
4 Odpowiedzi
Tak, czereśnie można mrozić. Po zamrożeniu możesz przechowywać je do 12 miesięcy.
Tak. I jeśli chcesz potem z nich robić przetwory czy stosować np. do ciast, to najlepiej je wydrylować przed mrożeniem.
Przed mrożeniem należy je umyć, usunąć ogonki, osuszyć, zapakować w specjalne woreczki i można mrozić – tak robimy, gdy nie drylujemy.
Gdy drylujemy, to po drylowaniu najlepiej wsadzić je do zamrażalnika na jakiejś tacy, aby się trochę wychłodziły. Potem zaś wyciągamy, pakujemy do torebek i mrozimy.
Odnośnie bananów – tak, można mrozić banany.
Banany możesz mrozić bez skórki, już pokrojone na kawałki. Wtedy możesz brać z zamrażalnika tyle, ile potrzebujesz.
Ze skórką też można – w całości, lub pokrojonego. Możesz nawet zrobić puree z banana i wtedy zamrozić.
Jak masz za dużo bananów – jak najbardziej. Nawet, jak są bardzo dojrzałe, można je zamrozić.
Ja kroję zazwyczaj na plastry około 1.5 cm i układam obok siebie w woreczku. Już obrane ze skórki.
