Czy można mrozić morele? Jeśli tak, to jak?
Czy można mrozić morele? Jeśli tak, to jak mrozić morele, aby zachowały jak najwięcej właściwości i nie straciły smaku?
Anonim odpowiedział(a) na pytanie 19 listopada 2024
2 Odpowiedzi
Tak, morele można mrozić. Ale trzeba pamiętać, żeby najpierw pozbyć się pestek. Morele przed mrożeniem muszą być całkowicie dojrzałe. I wtedy można je przechowywać w zamrażarce nawet do 12 miesięcy.
Imperator odpowiedział(a) na pytanie 5 sierpnia 2022
Tak, morele można mrozić. Oto jak to zrobić:
- Wybierz dojrzałe, ale jędrne morele.
- Umyj owoce dokładnie pod bieżącą wodą.
- Osusz morele ręcznikiem papierowym.
- Usuń pestki, przekrawając morele na pół.
- Pokrój morele na ćwiartki lub mniejsze kawałki, jeśli wolisz.
- Ułóż kawałki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, tak aby się nie stykały.
- Wstaw blachę do zamrażarki na około 2 godziny, aż morele stwardnieją.
- Przełóż zamrożone kawałki do woreczków do mrożenia lub pojemników.
- Usuń jak najwięcej powietrza z woreczków, aby zapobiec powstawaniu szronu.
- Oznacz datą i włóż do zamrażarki.
Zamrożone morele można przechowywać do 12 miesięcy. Są idealne do smoothie, wypieków lub jako dodatek do jogurtu po rozmrożeniu.
można mrozić odpowiedział(a) na pytanie 19 listopada 2024
Napisz odpowiedź
