Czy nasiona chia trzeba mielić? Czy trzeba je moczyć?
Czy nasiona chia trzeba mielić? Czy trzeba je moczyć? Czy należy je namaczać, czy nie ma takiej potrzeby? Jak jeść nasiona chia? Trzeba je gotować?
2 Odpowiedzi
Namoczone nasiona chia najlepiej oddają swoje właściwości, bo tworzą taką ochronną powłokę na powierzchni całego układu pokarmowego.
Nasiona chia można spożywać zarówno mielone, jak i całkowite, w zależności od preferencji.
Mielone nasiona chia są łatwiej przyswajalne przez organizm, co oznacza, że mogą dostarczyć więcej korzyści odżywczych.
Co do moczenia, nasiona chia często są moczone przed spożyciem, aby stworzyć żelopodobną konsystencję i zwiększyć ich objętość.
Moczenie nasion chia jest również dobrym sposobem na ułatwienie ich trawienia. Jednakże, nie jest to konieczne i można je również dodawać bezpośrednio do różnych potraw.
