Czy policzki to podroby? Np. wołowe, wieprzowe
Czy policzki zaliczamy do podrobów? Czy policzki wołowe albo policzki wieprzowe to podroby? Czy też to nie są podroby i nie zaliczamy ich do tej grupy?
5 Odpowiedzi
Nie, policzki nie są podrobami. Podroby to serce, wątróbka, nerki itp. Policzki wołowe czy też wieprzowe klasyfikują się jako mięso.
Policzki nie są zaliczane do podrobów, niezależnie czy to policzki wołowe czy wieprzowe. Podroby, najprościej mówiąc, to organy wewnętrzne takie jak wątroba czy serce.
Policzki chociaż brzmia jakby były podrobammi, to jednak nimi nie są. Policzki są mięśniami więc dlatego nie zalicza się ich do tej kategorii mięsa.
Podroby to są bardziej organy zwierzęcia, np. serce, nerki, wątroba itd. Więc zgodnie z logiką policzki nie powinny być, to nie organ.
Podrobami są narządy wewnętrzne zwierząt. Policzki to nie narządy wewnętrzne. Jest to mięso, które trzeba najpierw marynować, a następnie długo gotować.
