Czy żelatyna jest wegańska lub wegetariańska?
Czy żelatyna jest wegańska lub wegetariańska? Z czego jest robiona żelatyna? Czy to produkt roślinny, czy zwierzęcy?
marion odpowiedział(a) na pytanie 2 sierpnia 2022
2 Odpowiedzi
Oczywiście, że żelatyna nie jest wegetariańska ani (tym bardziej) wegańska. Jest to produkt odzwierzęcy (a dokładniej – substancja białkowa) powstający z chrząstek zwierząt (przeważnie trzody chlewnej oraz bydła, niekiedy ryb).
Imperator odpowiedział(a) na pytanie 2 sierpnia 2022
Żelatyna jest wykonana z kolagenu, białka występującego w skórze i kościach zwierząt. Najczęściej jest to żelatyna wieprzowa.
Weganie czy wegetarianie nie jedzą takich produktów.
Są lepsze, wegańskie alternatywy. Ja sama staram się nie używać żelatyny, ale wegetarianką nie jestem.
asia odpowiedział(a) na pytanie 2 sierpnia 2022
