Czym zastąpić imbir? Co zamiast imbiru?
Czym zastąpić imbir? Co można zastosować zamiast imbiru? Czy są jakieś dobre zamienniki dla imbiru? Znacie jakieś sensowne alternatywy imbiru?
pilner odpowiedział(a) na pytanie 15 lipca 2022
2 Odpowiedzi
Jeśli nie mamy świeżego to można umyć suszonego mielonego. Smak będzie delikatniejszy, ale to dobra opcja. A jeśli zupełnie nie mamy imbiru to czasem się mówi że polski imbir to chrzan. Ale żeby uzyskać podobny posmak trzeba by jeszcze dodać orientalnych przypraw typu kardamon, cynamon, troszkę cytryny.
Muszka164 odpowiedział(a) na pytanie 15 lipca 2022
1 łyżkę świeżego lub mielonego imbiru możesz zastąpić, stosując 1 łyżkę mieszanki mielonych ziół i przypraw:
- ziela angielskiego,
- cynamonu,
- buzdyganka
Zamiast buzdyganka możesz użyć gałki muszkatołowej.
pilner odpowiedział(a) na pytanie 15 lipca 2022
