Czym zastąpić pac choi? Alternatywa dla pak choi
Czym zastąpić kapustę pac choi? Jakie są alternatywy dla pak choi? Znacie jakieś dobre zamienniki? Co zamiast pak choi można użyć?
2 Odpowiedzi
Smak pak choi jest tak wyjątkowy, że ciężko będzie go zastąpić.
Do głowy jednak przychodzą mi: botwinka, seler naciowy lub ewentualnie sałata rzymska.
Daj znać jak poszło. 🙂
Jak nie masz pak choi, to najlepiej sprawdzi się kapusta pekińska – smak podobny, tylko trochę delikatniejsza. Możesz też użyć botwinkę (liście buraka) albo szpinak, ale wtedy danie będzie miało inny charakter.
Do azjatyckich potraw ja czasem daję zwykłą kapustę białą pokrojoną w paski – trzeba ją tylko krócej gotować, bo szybciej mięknie. Jarmuż też jest spoko alternatywą, ma tę lekką goryczką jak pak choi. W sumie każda liściasta kapusta zadziała, tylko dostosuj czas gotowania.
