Czym zastąpić twaróg? Zamienniki twarogu
Czym zastąpić twaróg? Jakie znacie zamienniki twarogu? Co można zastosować zamiast twarogu? Jakie są dobre alternatywy dla twarogu?
4 Odpowiedzi
Zamiennikiem twarogu może być na przykład jogurt naturalny, możesz też użyć sera ricotta, serka wiejskiego lub mojego ostatniego odkrycia tłuczonego tofu. Smacznego 🙂
Jest kilka substytutów twarogu, w zależności od tego, czego szukasz. Jeśli chcesz uzyskać podobną teksturę, możesz spróbować sera ricotta, jogurtu, a nawet silken tofu.
Jeśli szukasz opcji bez nabiału, możesz spróbować wegańskiego kremowego sera lub kremu z nerkowców. Aby uzyskać opcję niskowęglowodanową, możesz spróbować sera mozzarella.
Istnieje wiele możliwych zamienników dla twarogu.
Jeśli chcesz mieć podobny smak i teksturę, możesz spróbować sera ricotta, jak ktoś już chyba napisał powyżej.
Jeżeli zaś poszukujesz wersji o niższej zawartości tłuszczu, możesz spróbować twarogu o niższej zawartości tłuszczu lub beztłuszczowego jogurtu.
Dla opcji wegańskiej, mógłbyś spróbować tofu lub jogurtu na bazie soi.
Można użyć sera feta albo sera koziego, musisz odpowiednio dobrać do przepisu, który stosujesz.
