Dlaczego warto jeść ryby? Co dostarczają nam ryby?
Dlaczego warto jeść ryby? Co dostarczają nam ryby? W czym pomaga jedzenie ryb? Czy jedzenie ryb jest zdrowe? Jakie właściwości i wartości odżywcze mają ryby?
3 Odpowiedzi
Ryby dostarczają kwasów omega-3, które wspierają układ nerwowy. Są zdrowe dla ciała i umysłu. Najwięcej tych kwasów mają tłuste ryby, jak karp czy łosoś.
Warto jeść ryby, ponieważ dostarczają one wiele korzyści zdrowotnych i są bogate w witaminy, minerały oraz kwasy tłuszczowe. Ryby są doskonałym źródłem białka, które jest niezbędne do utrzymania zdrowych mięśni, organów i naczyń krwionośnych.
Witamina B12, obecna w rybach, jest kluczowa dla wzrostu czerwonych krwinek, reprodukcji DNA i funkcjonowania nerwów. Niski poziom witaminy B12 wiąże się z demencją, chorobami serca, przewlekłym zmęczeniem i anemią.
Ryby są również związane z poprawą zdrowia mózgu dzięki kwasom omega-3, które pomagają utrzymać zdrowie mózgu i chronią przed utratą pamięci związaną z wiekiem, zaburzeniami poznawczymi i kurczeniem się mózgu.
Kwasy tłuszczowe omega-3 obecne w rybach minimalizują również powstawanie blaszek miażdżycowych, obniżają poziom trójglicerydów, zmniejszają ciśnienie krwi i redukują ryzyko chorób serca.
Korzyści dla zdrowia psychicznego wynikające z kwasów omega-3 obejmują zmniejszenie objawów depresji oraz zwiększenie skuteczności niektórych leków przeciwdepresyjnych.
