Ile czasu smażyć / dusić udka z kurczaka na patelni?
Ile czasu smażyć / dusić udka z kurczaka na patelni? Jak długo powinno się smażyć udka, aby były miękkie, soczyste i smaczne? Czy około 30 minut wystarczy? Czy dłużej?
2 Odpowiedzi
Ja duszę przez około 45 minut. W piekarniku w rękawie piekę przez godzinę. Wychodzą miękkie i smaczne. Można dodać jakiś sos, wtedy wilgoć daje jeszcze lepszy efekt.
Tak do około godziny najlepiej dusić udka. Oczywiście w międzyczasie co około 10 minut należy przewracać je na inną stronę.