Jak wykorzystać żółtka z jajek?
Jak wykorzystać żółtka z jajek? Czy można je wykorzystać do czegoś na kolację? Albo na śniadanie lub obiad? Co zrobić z żółtkami? Jak można użyć surowe lub ugotowane żółtka? Jeśli znacie jakieś pomysły lub przepisy kulinarne, to podzielcie się.
1 Odpowiedź
Jest wiele sposób na wykorzystanie żółtka. Po pierwsze wspaniały deser czyli kogel mogel. Może trochę zapomniany, a bardzo zdrowy jeśli jajka są od szczęśliwych kurek. Można podać także kawę z koglem moglem, to jest dopiero pychotka.
Inne wykorzystanie surowych żółtek, to do wszelakich naleśników, placków, ciast. Często w przepisach jest jajko. Jeśli dodasz samo żółtko też będzie ok i naleśniki czy ciasto wyjdzie. Testowałam wiele razy.
Jeśli chodzi o ugotowane żółtko to można z niego zrobić pastę na kanapkę. Taka jajeczna tylko, że z żółtka. Jest wiele przepisów. Można też takie żółtko użyć do sałatki. Ja robię taką z brokuła i jajka z serem feta, zamiast całego jajka można dać tylko żółtko.
