Jak zrobić chleb (chlebek) bananowy?
Jak zrobić chleb (chlebek) bananowy? Ktoś z was robił chlebek bananowy? Jak to się robi? Czy ten chleb jest smaczny?
4 Odpowiedzi
Najlepszy chlebek bananowy robi się z dojrzałych bananów, świeżo wyjętych z piekarnika i jeszcze ciepłych. Oto jak go zrobić:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza (350 stopni Fahrenheita).
2. W misce rozgnieć banany widelcem lub blenderem zanurzeniowym.
3. Dodaj cukier, jajka, roztopione masło i ekstrakt waniliowy do mieszanki bananowej i mieszaj, aż do połączenia.
4. Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól do mokrych składników i mieszaj, aż wszystko będzie dobrze połączone.
5. Wlej ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy i piecz przez 45-60 minut, lub do momentu, gdy wykałaczka lub tester do ciasta włożony do środka chleba wyjdzie czysty.
6. Pozwól, aby chleb ostygł przez kilka minut przed pokrojeniem i podaniem. Smacznego!
Istnieje wiele przepisów na chlebek bananowy, ale oto podstawowy, który pozwoli Ci zacząć. Będziesz potrzebował:
- 3 lub 4 dojrzałe banany, przetarte.
- 1/3 szklanki roztopionego masła
- 1 filiżanka cukru
- 1 jajko, ubite
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 i 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
Rozgrzej swój piekarnik do 180 stopni Celsjusza (350 stopni Fahrenheita). W dużej misce wymieszaj razem puree bananowe, roztopione masło, cukier, jajko i ekstrakt waniliowy. W innej misce, ubij razem sodę oczyszczoną, sól i mąkę. Dodaj suche składniki do mokrych i mieszaj, aż wszystko będzie dobrze połączone.
Nasmaruj formę do pieczenia masłem lub sprayem do gotowania. Wlej ciasto do formy i piecz przez około 50 minut, lub do momentu, gdy wykałaczka lub tester wyjdzie czysty po włożeniu do środka chleba. Niech chleb przestygnie trochę przed pokrojeniem i podaniem, ale nie musi być zimny, byleby nie parzył.
Bardzo smaczny jest taki chlebek bananowy, można go podać np. z dżemem albo z samym masłem. Smakuje wyśmienicie.
Dzięki za przepisy, ja wypróbowałam i wyszło super. Bardzo smaczne. Muszę upiec, jak teściowie będą mieli przyjechać.
