Jakie zupy są dobre dla cukrzyka?
Jakie zupy są dobre dla cukrzyka? Jakie zupy dla cukrzyka rekomendujecie? Czy ktoś z was choruje na cukrzycę, albo ktoś wam bliski? Jakie zupy są bezpieczne i dobre dla osób chorych na cukrzycę?
3 Odpowiedzi
Zupa pomidorowa może być dobra dla cukrzyka. Mój wujek jest cukrzykiem i jada tę zupę, nieraz razem jedliśmy. Tylko nie może być zaprawiana śmietaną i nie za tłusta.
Dla osób z cukrzycą ważne jest, aby wybierać zupy, które są niskokaloryczne, niskotłuszczowe, a jednocześnie bogate w błonnik i witaminy. Oto kilka propozycji:
- Zupa jarzynowa – lekka i zdrowa zupa z mieszanki warzyw, takich jak marchew, seler, papryka, brokuły i kalafior. Można dodać również trochę cebuli i czosnku dla smaku.
- Zupa kalafiorowa – zupa krem z kalafiora, przygotowana z niewielką ilością oleju i mleka roślinnego zamiast śmietany.
- Zupa z soczewicy – bogata w błonnik zupa z soczewicy, z dodatkiem marchwi, cebuli, pomidorów i przypraw.
Zupa z ciecierzycy jest dobra. To zupa na bazie ciecierzycy, z dodatkiem warzyw, takich jak marchew, seler naciowy, cebula i pomidory. Odżywcza.
Zupa ogórkowa z kiszonych ogórków, z dodatkiem marchwi, ziemniaków i cebuli bez dużej ilości tłuszczu też będzie super. Podobnie, jak pomidorowa, o której ktoś napisał wyżej.
Pamiętaj, aby unikać zup z dużą ilością skrobi, tłuszczu lub dodatku cukru. W przypadku gotowych zup, sprawdzaj etykiety pod kątem zawartości cukru, soli i tłuszczu. Ważne jest również, aby monitorować porcje i spożywać zupy jako część zrównoważonej diety dla osób z cukrzycą.
