Kto sprowadził kawę do Szwecji?
Kto sprowadził kawę do Szwecji? Skąd przyjechała kawa do Szwecji? Skąd wzięła się kawa w Szwecji? Kiedy pojawiła się kawa w Szwecji po raz pierwszy?
4 Odpowiedzi
Niestety mimo usilnych starań nie znalazłam informacji, kto sprowadził kawę do Szwecji, mimo że szukałam tego od dawna.
Wiem za to, że do Europy kawa została sprowadzona przez Jerzego Franciszka Kulczyckiego herbu Sas, który był tłumaczem z języka tureckiego, dragonem Kompanii Handlu Wschodniego, dyplomatą, żołnierzem Jana Sobieskiego, a także posłańcem z oblężonego w 1683 roku Wiednia. To właśnie on założył jedną z pierwszych kawiarni w Wiedniu.
Coffee first arrived in Sweden around 1674, but was little used until the turn of the 18th century when it became fashionable among the wealthy. In 1746, a royal edict was issued against coffee and tea due to „the misuse and excesses of tea and coffee drinking”.
Tłum: kawa została sprowadzona do Szwecji w 1674 roku, ale aż do XVIII wieku była rzadko używana. Dopiero w XVIII wieku stała się modna wśród najbogatszych osób. W 1746 roku został wydany królewski edykt przeciwko kawie i herbacie z powodu „nadużywania i niewłaściwego wykorzystania kawy i herbaty”.
Najprawdopodobniej wikingowie. Oni wszystko tam sprowadzali do Skandynawii i podróżowali po całej Europie, a może nawet świecie.
Kawa pojawiła się w Szwecji pod koniec XVI wieku, kiedy to podróżnik Georg Franz Kolschitzky przywiózł ją z Wiednia.
Kolschitzky poznał kawę podczas służby w armii Rzeczypospolitej Obojga Narodów i był zdecydowany wprowadzić ją do swojej ojczyzny. W końcu dotarł do Wiednia i po wyparciu Turków Osmańskich z miasta w 1683 r. udało mu się kupić worki z ziarnami kawy jako łupy wojenne.
Z ziarnami wrócił do Szwecji i otworzył w Sztokholmie pierwszą w kraju kawiarnię. Kawiarnia odniosła natychmiastowy sukces i wkrótce kawa stała się popularnym napojem w całym kraju. Obecnie Szwecja jest jednym z wiodących krajów pod względem spożycia kawy i posiada wiele specjalistycznych kawiarni.
Za czasów wikingów nie było jeszcze kawy w Europie, ona się później pojawiła.