Pomysł na obiad z mięsem mielonym
Szukam pomysłu na obiad z mięsem mielonym. Jakie znacie pomysły na takowy obiad? Co ciekawego można zrobić z mięsem mielonym? Wiadomo że mamy tradycyjne kotlety mielone, które są bardzo smaczne i bardzo je lubię. Ale oprócz kotletów mielonych?
2 Odpowiedzi
Moje ulubione danie to spaghetii. Kupujemy jakiś sos spaghetti w sklepie, mięso mielone usmażone na patelni, potem dodany ten sos do mięsa.
Makaron ugotowany.
Pół godziny i jest pyszny obiad. Tylko trzeba kupić SOS z dobrym składem.
Ziemniaki z kotletem mielonym to klasyczne, proste i smaczne danie. Oto przepis na przygotowanie tego posiłku dla 4 osób.
Składniki:
– 8 ziemniaków
– 4 kotlety mielone
– 500 g mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowego)
– 1 jajko
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1/2 szklanki bułki tartej
– sól i pieprz do smaku
– olej do smażenia
– masło do ziemniaków
Przygotowanie:
1. Ziemniaki:
– Obierz ziemniaki i umyj je pod bieżącą wodą.
– Pokrój ziemniaki na podobnej wielkości kawałki.
– Włóż ziemniaki do garnka, zalej je wodą, dodaj sól, i gotuj na średnim ogniu do miękkości (około 20-25 minut).
– Odcedź ziemniaki, dodaj masło i delikatnie wymieszaj, aby je równomiernie pokryć. Jeśli ktoś cierpi na nietolerancję laktozy, najlepiej po prostu nie dodawać masła.
2. Kotlety mielone:
– W misce wymieszaj mięso mielone, jajko, posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, bułkę tartą, sól i pieprz. Wymieszaj dobrze, aż składniki się połączą.
– Podziel masę na 4 równe części i formuj kotlety o okrągłym kształcie.
– Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż kotlety mielone z każdej strony przez około 5-7 minut, aż będą dobrze usmażone i złociste.
3. Podawanie:
– Na talerzu ułóż porcję ziemniaków i obok niej kotlet mielony.
– Do dania możesz dodać ulubione dodatki, takie jak warzywa na parze, surówkę czy sos (np. pieczeń, koperkowy lub pieczarkowy).
