Skutki niejedzenia mięsa
Czy niejedzenie mięsa ma jakieś skutki? Pozytywne lub negatywne? Czy niejedzenie mięsa może zaszkodzić? Ktoś z was jest na diecie bezmięsnej?
3 Odpowiedzi
Jeśli będziesz jeść odpowiednie produkty zawierające podobne właściwości, jak mięso (np. fasolę, ciecierzycę, tofu, inne pożywne produkty roślinne) skutki będą takie, że będziesz się coraz lepiej czuć.
Ewentualnie jeśli nie dasz rady odpowiedni dostarczyć składników odżywczych, można zastosować suplementy diety pod nadzorem lekarza.
Niejedzenie mięsa jest bardzo dobre dla środowiska. Im mniej osób je mięso, tym lepiej.
Gdyby cała ludzkość przeszła na dietę roślinną, znacznie poprawiłaby się sytuacja klimatyczna na naszej planecie.
Albo gdyby naukowcy wreszcie wymyślili sztuczne mięso, które nie będzie bardzo wymagające w hodowaniu.
Jeśli macie do czynienia z weganami, szanujcie ich za to co robią.
Ja próbowałem być weganinem, ale poddałem się po tygodniu.
Niejedzenie mięsa może mieć różne skutki dla zdrowia człowieka, zarówno pozytywne, jak i negatywne.
Pozytywne skutki niejedzenia mięsa to przede wszystkim zmniejszenie ryzyka wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych, otyłości, cukrzycy typu 2 oraz niektórych rodzajów nowotworów.
Dieta wegetariańska lub wegańska jest również bogatsza w błonnik, witaminy i składniki mineralne, takie jak magnez, żelazo i wapń. Może to korzystnie wpłynąć na trawienie, stan skóry i włosów, a także ogólne samopoczucie.
Jednak niejedzenie mięsa może także prowadzić do niedoborów niektórych składników odżywczych, takich jak białko, witamina B12, cynk i kwas omega-3.
Dlatego ważne jest, aby osoby, które zdecydują się na dietę wegetariańską lub wegańską, włączyły do swojej diety odpowiednie źródła tych składników lub przyjmowały suplementy diety.
Niejedzenie mięsa może również prowadzić do niedoborów żelaza, co jest szczególnie ważne dla kobiet w wieku rozrodczym. Jednak osoby, które nie jedzą mięsa, mogą zwiększyć przyswajalność żelaza poprzez spożywanie produktów bogatych w witaminę C, takich jak owoce cytrusowe, truskawki czy papryka.
Podsumowując, niejedzenie mięsa może mieć pozytywne skutki dla zdrowia, ale wymaga uważnej i zrównoważonej diety, aby uniknąć niedoborów składników odżywczych.
Jestem wegetarianką od około 5 lat, więc mogę się podzielić doświadczeniem:
Pozytywne skutki:
- Lepsze trawienie – u mnie poprawiło się znacznie
- Niższy cholesterol – badania to potwierdziły
- Więcej energii – czuję się lżejsza (ale to subiektywne)
- Dobre dla planety – mniejszy ślad węglowy
- Portfel – mięso jest drogie, rośliny tańsze
Potencjalne negatywne/czego uważać:
- Niedobór witaminy B12 – to TRZEBA suplementować! Nie ma B12 w roślinach (oprócz fortyfikowanych produktów)
- Białko – trzeba jeść rośliny strączkowe, orzechy, tofu. Da się, ale wymaga świadomości
- Żelazo – jest w roślinach, ale gorzej się wchłania. Trzeba łączyć z witaminą C
- Witamina D, omega-3 – też warto suplementować
Moja rada: Jak chcesz zrezygnować z mięsa – zbilansuj dietę. Nie wystarczy po prostu przestać jeść mięso i tyle. Trzeba wprowadzić różnorodne źródła białka, suplementować B12. Ja czuję się świetnie, badania OK, ale pilnuję co jem.
Warto skonsultować się z dietetykiem na początku!
