Z jakich pierwiastków składają się tłuszcze?
Z jakich pierwiastków składają się tłuszcze? Jakie pierwiastki wchodzą w skład tłuszczy? Jakie pierwiastki budują tłuszcze?
2 Odpowiedzi
Tłuszcze składają się z atomów węgla, wodoru i tlenu, mogą również zawierać w swym składzie fosfor czy azot.
Tłuszcze są związkiem chemicznym zbudowanym z pierwiastków takich jak węgiel (C), wodór (H) i tlen (O).
Tłuszcze należą do grupy lipidów i są esterami glicerolu (alkoholu trójwodorotlenowego) oraz kwasów tłuszczowych.
Kwasy tłuszczowe to długie łańcuchy węglowodorowe zakończone grupą karboksylową (COOH). W związku tym, tłuszcze zbudowane są z atomów węgla, wodoru i tlenu, tworząc trójwymiarowe struktury chemiczne.