Czy barszcz biały to żurek? Czy to dwie inne zupy?
Czy barszcz biały to żurek? Czy to dwie inne zupy? Czym się różni żurek od barszczu białego, jeśli to nie jest to samo?
socket odpowiedział(a) na pytanie 3 stycznia 2023
2 Odpowiedzi
Barszcz biały i żurek to dwie zupełnie różne zupy. Podstawową różnicą jest to, na jakim zakwasie są przygotowywane. Otóż barszcz biały przygotowuje się na zakwasie pszennym, natomiast żurek – na zakwasie żytnim.
Zupy te różnią się od siebie zarówno smakiem i zapachem, jak i wyglądem.
NotThatType odpowiedział(a) na pytanie 30 grudnia 2022
Barszcz biały i żurek to dwie rożne zupy. Ja bardziej lubię barszcz biały. Barszcz biały jest pszenny, żurek jest żytni.
zoltan odpowiedział(a) na pytanie 3 stycznia 2023
Napisz odpowiedź
