Jak wykorzystać ugotowany kalafior?
Jak wykorzystać ugotowany kalafior? Co zrobić z ugotowanego kalafiora? Czy znacie jakieś przepisy kulinarne, które wykorzystują ugotowany kalafior? Do czego można dodać ugotowany kalafior?
2 Odpowiedzi
Ugotowany kalafior można użyć do różnego rodzaju zapiekanek, np. do zapiekanki makaronowej z kurczakiem, sosem serowym oraz serem na wierzchu.
Ugotowany kalafior można wykorzystać na wiele smacznych sposobów:
-
Purée:
- Zblenduj z dodatkiem masła i przypraw na kremowe purée
-
Sałatki:
- Dodaj do sałatek z innymi warzywami i ulubionymi dressingami
-
Zapiekanki:
- Użyj jako składnik zapiekanki z serem i bułką tartą
-
Curry:
- Dodaj do curry warzywnego lub mięsnego
-
Zupa krem:
- Zblenduj na kremową zupę kalafiorową
-
Kotleciki:
- Rozdrobnij i uformuj wegetariańskie kotleciki
-
Ryż kalafiorowy:
- Rozdrobnij na drobne kawałki jako zamiennik ryżu
-
Frytki:
- Pokrój w słupki, przypraw i zapiecz w piekarniku na chrupiące frytki
-
Placuszki:
- Rozdrobnij i dodaj do ciasta na placuszki warzywne
-
Pasta do kanapek:
- Zmiksuj z serkiem śmietankowym i ziołami na pastę kanapkową
-
Dodatek do makaronu:
- Dodaj do sosów makaronowych dla zwiększenia wartości odżywczej
-
Gratin:
- Zapiekaj pod beszamelem i serem
Pamiętaj, że kalafior dobrze komponuje się z różnymi przyprawami, więc możesz eksperymentować z dodatkiem curry, czosnku, tymianku czy parmezanu dla urozmaicenia smaku.