Temperatura pieczenia sernika – w jakiej temperaturze pieczemy?
W jakiej temperaturze pieczemy sernik? Jaka jest optymalna temperatura pieczenia sernika? W jakiej temperaturze piec sernik? Jaki sernik robicie i w jakiej temperaturze go pieczecie?
4 Odpowiedzi
Wszelkie ciasta pieczemy zazwyczaj w temperaturze 180 stopni. Najlepiej wtedy wychodzą.
Ustawiasz piekarnik na tryb pieczenia góra i dół na 180 stopni celsjusza. Ja robiłam sernik wg 2 różnych przepisów i w obu było 180 stopni.
Jeśli będziesz piec powiedzmy w 170 stopni, to też się nic nie stanie.
Ale jak ustawisz zbyt wysoką temperaturę, to ciasto może się spalić.
U mnie w przepisie było 185 stopni, ale ustawiłam piekarnik na równe 180 stopni i wyszedł praktycznie idealny.