Bisakah Anda makan bit mentah?
Apakah bit perlu diberi perlakuan panas sebelum dimakan? Bisakah Anda juga makan bit mentah? Dalam bentuk apa yang terbaik untuk makan bit?
1 jawaban
Ya, bit mentah bisa dimakan dan sering ditambahkan ke salad atau jus. Bit mentah renyah dan memiliki rasa yang sedikit bersahaja. Sebelum Anda memakan bit mentah, bit harus dicuci bersih untuk menghilangkan kotoran dari permukaan dan dikupas.
Bit mentah kaya akan vitamin dan bahan galian, termasuk vitamin C, asam folat, dan potasium.
Namun, beberapa orang mungkin kesulitan mencerna buah bit mentah karena mengandung banyak serat.
Selain itu, bit mengandung senyawa yang disebut oksalat, yang dalam jumlah besar dapat berkontribusi pada pembentukan batu ginjal pada orang yang memiliki kecenderungan tersebut.
Sebaiknya masukkan makanan baru ke dalam makanan Anda secara bertahap dan amati reaksi tubuh Anda.
