ブロッコリーは生で食べられますか？
はい、ブロッコリーは生でも食べられます。生のブロッコリーは健康的な選択肢であり、ビタミンC、ビタミンK、葉酸、繊維などのビタミンや栄養素の優れた供給源です。
生のブロッコリーはシャキシャキしていて、少しスパイシーな風味があり、それを好む人もいます。ディップを添えたスナックとして、またはサラダに加えてよく食べられます。
それでも、人によっては厳しい ブロッコリ 消化が難しく、粗繊維や硫黄化合物が含まれているため、膨満感や胃の不快感を引き起こす可能性があります。
消化管が敏感な人にとって、ブロッコリーを調理すると、ブロッコリーの繊維が柔らかくなり、消化しやすくなり、同時に健康上の利点の多くが維持されます。
