Czy kiełbasę wędzoną surową można grillować, piec lub smażyć?
Czy kiełbasę wędzoną surową można grillować, piec lub smażyć? Kupiłem taką w Lidlu i nie wiem, czy powinno się ją jeść na zimno, czy powinno na ciepło.
2 Odpowiedzi
Tak, kiełbasę wędzoną surową można grillować, piec lub smażyć. Przy grillowaniu lub smażeniu kiełbasy, ważne jest, aby obrócić ją kilka razy, aby upewnić się, że jest równomiernie przypieczona.
Pieczenie kiełbasy może zająć trochę więcej czasu, ale daje jej głęboki, wędzony smak. Pamiętaj, aby zawsze upewnić się, że kiełbasa jest dobrze podgrzana przed spożyciem, aby uniknąć chorób przenoszonych przez żywność. Np. Salmonella ginie niemal natychmiast w 100 stopniach Celsjusza, a jak jest niższa temperatura, to potrzebuje paru minut.
Nie tylko można, ale trzeba wręcz. Wtedy jest najsmaczniejsza.
W wodzie najlepiej gotować około 10 minut.
