Adakah kefir mengasidkan badan? Adakah ia mempunyai laktosa?
Saya mempunyai dua soalan mengenai kefir:
- Adakah kefir mengasidkan badan?
- Adakah kefir mempunyai laktosa? Bolehkah orang yang mengalami intoleransi laktosa minum kefir?
5 dihantar
Kefir mungkin sedikit berasid, tetapi ramai orang menganggapnya sebagai produk neutral. Kefir mengandungi laktosa, tetapi mungkin terdapat sedikit (sekurang-kurangnya dalam kefir tradisional), jadi selalunya orang yang tidak bertoleransi laktosa boleh minum segelas kefir pada satu masa tanpa sebarang masalah kesihatan.
Kefir tidak mengasidkan badan. Lebih-lebih lagi, apabila anda makan perkara yang berbeza, anda tidak hanya fokus pada satu makanan, anda tidak akan mengasidkan badan anda.
Kefir sangat sihat untuk usus, ia membekalkan bakteria ke usus.
Kefir mengandungi laktosa.
Kefir mengandungi laktosa. Jika anda ingin minum kefir, dan anda mempunyai intoleransi laktosa yang disahkan oleh ujian, anda boleh mengambil lactocontrol dan kemudian anda boleh minum kefir atau makan produk tenusu.
Secara teorinya, kefir adalah berasid, tetapi anda perlu meminumnya entah bagaimana untuk menjadi berasid. Selain itu, pengasidan bukan disebabkan oleh diet sahaja.
Anda boleh masam organisma tekanan berterusan, kekurangan zat makanan, diet tidak sihat.
Kefir tidak boleh diketepikan. Bukan sahaja sangat baik untuk usus, ia juga mempunyai ciri antibakteria.
Ia boleh menghalang perkembangan Shigella, E-cola, Salmonella dan Helicobacter. Kefir dan buttermilk baik untuk kesihatan anda. Susu mentega, sebagai contoh, mengurangkan risiko batu karang.
Tidak perlu panik. Kefir memang mempunyai laktosa, tetapi tidak banyak. Bagi pengasidan badan, saya tidak akan mempunyai sebarang kebimbangan ke arah ini minum kefir.
