Czy aluminium jest szkodliwe dla zdrowia? Czy szkodzi zdrowiu?
Czy aluminium szkodzi zdrowiu? Czy jest szkodliwe dla zdrowia? Słyszałem gdzieś ostatnio taką teorię, ale wydaje mi się, że to czyjś wymysł. Inaczej by chyba nie stosowali aluminium w przemyśle spożywczym, prawda? A puszki są robione z aluminium.
12 Odpowiedzi
Czy aluminium jest szkodliwe?
Aluminium jest naturalnie wszechobecne na powierzchni ziemi, jak większość innych metali na tabeli mendelejewa.
Ale to jego rozpuszczalna forma, która jest produkowana przez przemysł, może być zagrożeniem dla zdrowia ludzi.
Aluminium jest dość odporne na korozję, a dodatkowo lekkie i twarde, dlatego też tak powszechnie się je stosuje w przemyśle – jest tanio i skutecznie.
Naukowcy ostatnio robili badana, że tego aluminium jest za dużo i może szkodzić. Gromadzi się ono w organizmie i może powodować problemy neurologiczne, w tym prowadzić do choroby alzeimera. Więc jest szkodliwe.
Nie mówi się o tym nigdzie, ale przemysł spożywczy masowo stosuje substancje bazujące na aluminium jako emulgatory, środki przeciwzbrylające (czyli żeby dane produkty się nie zlepiały ze sobą), czy środki wybielające.
Przykłady – E 556 (czynnik przeciwzbrylajacy, stosowany w soli i gumach do żucia), E 173 (aluminium stosowane jako barwnik w przemyśle piekarniczym), , E 173, E 520, E 521, E 523, E 555, E 556, E E55.
Tutaj jeszcze informacje, jak aluminium przenika do organizmu, można dzięki temu uważać bardziej, aby tego aluminium za dużo nie pochłaniać:
- razem z lekarstwami, które mają na celu osłanianie przewodu pokarmowego, działającymi neutralizująco na kwasy żołądkowe, np. Gaviscon,
- gdy woda jest oczyszczana solami glinu, też przyjmujemy z nią aluminium
- razem z żywnością, która go zawiera (dodatki chemiczne wymienione przez kogoś powyżej, a także gotowanie w aluminiowych garnkach, opakowania z aluminium),
Jeszcze kilka porad, jak się chronić, aby aluminium nam bardzo nie szkodziło i nie przyjmować go za dużo:
- Kupować piwo w butelkach lub puszkach nie z aluminium
- Nie używać tacek czy folii aluminiowej, można podłożyć najpierw papier pergaminowy, potem folię aluminiową (czasem jest niezastąpiona),
- Warto chodzić na saunę, aby wypocić wszelkie szkodliwe środki z organizmu, w tym metale takie jak aluminium
- Brać jak najmniej leków zobojętniających soki żołądkowe
- Ruszać się, uprawiać sport (to jest dobre na wszystko)
- Wodę z kranu filtrować lub pić mineralkę
Ja dołożę do powyższych wypowiedzi jedną ważną informację – nie wpadajmy w paranoję. Jak kilka razy w roku coś sobie na grillu zrobimy na tacce aluminiowej, albo raz na miesiąc coś upieczemy w aluminium, to nic się nie stanie.
Trzeba po prostu sobie tak wszystko zrobić, aby z tym aluminium nie mieć za dużo kontaktu, ale nie ma konieczności, aby go całkowicie unikać.
Jak się zdrowo odżywiacie i dużo ruszacie i macie dużo wysiłku intelektualnego, będziecie zdrowsi.
Aluminium takie jak puszki aluminiowe nie jest szkodliwe dla zdrowia. Szkodliwe dla zdrowia może być w takiej formie, w jakiej nie jest dopuszczane do żywności. Tak więc nie musicie martwić się, że aluminium wam zaszkodzi.
Być może gdybyś 3 razy dziennie jadł coś z aluminium, to po czasie mogłoby się to jakoś negatywnie odbić. Ale jak zjesz raz na kilka dni, nie ma najmniejszych szans. Wiadomo ciągłe jedzenie z puszki (gotowe) i ciągłe jedzenie z aluminiowych tacek (też gotowe) nie jest zdrowe, ale to nie chodzi o aluminium.
Aby spożyć dawkę aluminium szkodliwą dla zdrowia, musiałbyś chyba zjeść puszkę z aluminium. Oczywiście mówimy o aluminium, które jest dopuszczone do przechowywania środków spożywczych. W byle jakim aluminium nie można przechowywać żywności. Wtedy mogłoby zaszkodzić.
Nie przesadzajmy. Chyba każdy z nas jada co jakiś czas coś, co jest zapakowane w aluminium. I podkreślam – co jakiś czas. Raczej nie ma nikogo, kogo każdy posiłek ma kontakt z aluminium. Małe dawki nikomu nie zaszkodzą. Co prawda można zatruć się aluminium. Główne objawy zatrucia to: zapominanie, osłabione funkcje intelektualne, zaburzenia mowy, problemy z koncentracją, depresja, zmiany osobowości i nastroju, zaburzenia motoryczne, częste złamania kości, omamy słuchowe i wzrokowe, padaczka, zmęczenie, osłabienie i niedokrwistość. Jeżeli coś was niepokoi to nie zaszkodzi udać się do lekarza.
Aluminium to metal, który znajduje się w wielu przedmiotach codziennego użytku, od opakowań żywności po naczynia kuchenne. Chociaż w małych ilościach jest uważany za bezpieczny, niektóre badania sugerują, że narażenie na aluminium może być szkodliwe dla zdrowia.
Istnieją dowody, że aluminium może być czynnikiem ryzyka dla choroby Alzheimera, chociaż dokładna rola, jaką odgrywa, nie jest jeszcze w pełni zrozumiała. Niektóre badania sugerują również, że narażenie na aluminium może być związane z innymi problemami neurologicznymi, takimi jak autyzm i choroba Parkinsona.
Chociaż potrzeba więcej badań, aby zrozumieć potencjalne ryzyko związane z ekspozycją na aluminium, zaleca się ograniczenie ekspozycji na ten metal w jak największym stopniu. Oznacza to unikanie aluminiowych naczyń kuchennych i używanie alternatywnych materiałów do pakowania żywności, jeśli to możliwe.
Aluminium jest naturalnie występującym pierwiastkiem, który można znaleźć w skorupie ziemskiej. Jest szeroko stosowany w wielu produktach, w tym w naczyniach kuchennych, opakowaniach żywności i materiałach budowlanych. Chociaż jest uważane za bezpieczne dla większości ludzi, niektórzy eksperci uważają, że narażenie na aluminium może być związane z wieloma problemami zdrowotnymi, w tym z chorobą Alzheimera, chorobami nerek i deformacjami kości.
Można używać, ale starajmy się nie za często.
Aluminium jest trzecim najczęściej występującym pierwiastkiem na Ziemi i jest obecne w wielu produktach codziennego użytku, takich jak napoje w puszkach, kosmetyki, a nawet niektóre leki.
Jest wiele badań na temat potencjalnej szkodliwości aluminium dla zdrowia. Niektóre dowody sugerują, że nadmierne narażenie na aluminium może prowadzić do pewnych problemów zdrowotnych. Na przykład, niektóre badania sugerują związek między narażeniem na aluminium a rozwojem choroby Alzheimera, choć inne badania nie potwierdzają tego związku.
Ważne jest, aby pamiętać, że większość ludzi jest narażona na niewielkie ilości aluminium każdego dnia bez żadnych szkodliwych skutków. Organizm człowieka jest w stanie wydalić pewne ilości aluminium, a więc niewielka ekspozycja na ten pierwiastek nie jest zazwyczaj powodem do zmartwień.
Jednak nadmierne narażenie na aluminium, na przykład poprzez konsumpcję dużych ilości produktów zawierających aluminium lub przez długotrwały kontakt z aluminium w miejscu pracy, może prowadzić do problemów zdrowotnych. W takich przypadkach, może być konieczne podjęcie działań w celu zmniejszenia ekspozycji.
Ogólnie rzecz biorąc, aluminium jest bezpieczne dla większości ludzi, jeśli jest spożywane w umiarkowanych ilościach. Jeśli jednak masz obawy dotyczące narażenia na aluminium, powinieneś skonsultować się z lekarzem.
