Czy pączki są wegańskie / wegetariańskie?
Czy pączki to danie wegańskie? Czy wegetarianie / weganie jedzą pączki, czy nie? Pytam, ponieważ przyjdzie do mnie wegetarianka i nie wiem, czy częstować ją pączkiem.
5 Odpowiedzi
Pączki mogą być wegetariańskie lub wegańskie, ale nie muszą.
Wegetariańskie będą, jeśli nie doda się do nich produktów z uboju, zaś wegańskie – jeśli nie będą zawierać żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego.
Jeśli masz pączki ze sklepu i nie wiesz, z czego zostały zrobione, to lepiej nie ryzykować.
Można zrobić sobie pączki wegańskie lub kupić je. Kwestia tego, aby nie było w nich nic, co pochodzi od zwierzęcia, czyli żeby nie było jajek, tłuszczów zwierzęcych itd.
Można kupić warianty pączków, które są wegańskie lub zrobić je samemu. Przepis jest bardzo prosty.
Normalne pączki nie są wegańskie, ponieważ albo mają jaja, albo są smażone na smalcu, albo jedno i drugie.
Ale można kupić pączki wegańskie. Ostatnio takowe wprowadzili w lidlu i są bardzo smaczne. Nie czuć w ogóle różnicy do normalnych pączków.
Kiedyś też w Norwegii jadłam wegańskie pączki, tam po raz pierwszy.
Pączek smażony w tłuszczu roślinnym, bez użycia jajek i z nadzieniem np. z marmolady lub dżemu jest wegański. Jeśli pączek jest z budyniem, nie jest wegański, bo ma mleko. Jeśli jest smażony w smalcu, też nie jest wegański.
