Czy udko wędzone tuczy?
Czy udko wędzone tuczy? Ile kalorii ma udko wędzone? Czy udka wędzone z kurczaka są zdrowe? Mój mąż czasem kupuje sobie to na ryby. Ja też czasem zjem.
1 Odpowiedź
Wędzone udko z kurczaka jest zdrowe, lecz bardziej kaloryczne. W 100 g produktu zawiera ono około 156 kcal (podczas gdy gotowane na parze zawiera około 125 kalorii w 100 g).
Ogólnie to w 100 g wędzonego udka z kurczaka zawarte jest:
- 17 g białka,
- 9,7 g tłuszczów (w tym 3,4 g kwasów tłuszczowych nasyconych),
- 0,2 g węglowodanów, a dokładniej – cukrów prostych,
- 1,9 g soli.
Nie zawiera błonnika.