Jakie zupy można jeść przy dnie moczanowej?
Jakie zupy można jeść przy dnie moczanowej? Jakie zupy są najlepsze dla osób chorujących na dnę moczanową? A jakich zup unikać?
3 Odpowiedzi
Przy dnie moczanowej można jeść zupy bogate w warzywa, które mają właściwości przeciwzapalne i pomagają kontrolować poziom kwasu moczowego. Oto kilka przykładów takich zup:
1. Zupa warzywna z czerwoną fasolą – ta zupa jest bezpieczna dla osób z dną moczanową i zawiera świeże warzywa oraz czerwoną fasolę jako źródło białka.
2. Zupa dyniowa – dynia piżma jest bogata w witaminy, minerały i przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać stany zapalne i zapobiegać chorobom, takim jak rak, choroby serca oraz spadek zdolności umysłowych. Zupa z dyni piżmowej jest przyjazna dla osób z dną moczanową.
Zupa jarzynowa na pewno jest dozwolona. Można tam dać paprykę, brokuły, kalafior, seler, cukinię, por. Nie mają dużo puryn.
Zupa krem z marchewki – zawiera dużo błonnika i jest łatwa do strawienia. Unikaj dodawania śmietany lub masła, zamiast tego możesz użyć jogurtu naturalnego lub mleka roślinnego.
Zupa z czerwonej soczewicy – soczewica ma niską zawartość puryn, a zupa z czerwonej soczewicy może być przyjemnym, rozgrzewającym daniem.
Zupa z buraków – buraki zawierają betalainy, które mają właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe. Unikaj dodawania ziemniaków, zamiast tego dodaj więcej warzyw niskopurynowych.
Minestrone – włoska zupa warzywna, która można dostosować do diety niskopurynowej, wybierając odpowiednie warzywa i unikając strączków.
